Od sitne bobice grožđa do vina

Taloži se u njemu povijest duga stoljeće i pol. U našim se podrumima proizvodi vino oplemenjeno tradicijom, a kušati možete autohtone istarske sorte:
te uz njih:
kao i:
Naša je obitelj najvažnija. Svatko doprinosi onoliko koliko može u skladu sa svojim uzrastom i slobodnim vremenom. Radne navike, kao i ljubav prema naslijeđenom, kroz šest generacija stječu se u dječjim danima, a traju cijeli život. Naša je misao vodilja da radimo kako bismo mogli pristojno živjeti, no ne živimo da bi samo radili.
Vina Poletti kao obiteljsko gospodarstvo se nalazi u istarskom selu Markovac, nedaleko od Višnjana. Kada je Peter-Piero Poletti kasnih devedesetih godina preuzeo imanje, proširio je nasade vinograda, te povećao kapacitet podruma. Danas gospodarstvo ima 7 ha vinograda te proizvodi 6 sorti vina: Malvaziju istarsku, Chardonnay, Teran, Cabernet Sauvignon, Merlot te Muškat Ružu.
Vina Poletti nalaze se na vinskim kartama boljih istarskih restorana i šire, a zbog prisutnosti u relavantnim turističkim vodičima, brojni gosti tijekom cijele godine posjećuju podrum i kušaju vino. Postoji mogućnost organiziranih i vođenih degustacija uz prethodnu najavu.
Svako vino iz Poletti asortimana rezultat je generacijske predanosti i tradicije, moderne tehnologije, ali i znanja i ljubavi prema vinima i enologiji.
Na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu nalaze se i nasade Chardonnayja, vina koje svake godine razno dozrijeva i daje vino s nešto većim postotkom alkohola. Vino ima ugodnu kiselinu i mineralnost što ga čini pitkim i moćnim te odličnim odabirom za gurmanska uživanja.
Svježina Chardonnay Poletti odlično se slaže uz ribu na žaru i bijelo meso, a lijepa zeleno-žuta boja i fine note tropskog voća oduševiti će svakog kušaoca.
Where to stay
Villa Bellavista je novoizgrađena kuća za odmor smještena na vlastitoj ograđenoj okućnici od 4.500 m2 rubu sela Markovac, udaljenom cca 14 km od Poreča i 11 km od mora.
Vlasnik kuće je Peter Poletti, jedan od vodećih istarskih vinara čija se obiteljska kuća i vinski podrum nalaze na svega 100 metara od ville Bellavista…
Monday to Friday 09:00 – 20:00 Friday and Sunday 08:00 – 24:00
Obitelj Peter Poletti
Markovac 14, 52463 Višnjan, Hrvatska
U ugodnom ambijentu naše taverne organiziramo degustacije naših vina i maslinovog ulja za grupe uz prethodnu najavu.